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I Biscotti della Duchessa – Violetta di Parma offrono un’equilibrata fusione di cioccolato fondente 71%, sale di Volterra e l’inconfondibile aroma naturale di violetta. Questi sablé, dal sapore intenso e dalla fragranza delicata, rappresentano un’eccellenza della tradizione artigianale, ideali per chi cerca un biscotto originale e sofisticato.

Ingredienti selezionati per un gusto inconfondibile

• Farina
• Cioccolato fondente 71% (21%): pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia)
• Burro (contiene latte)
• Zucchero di canna
• Zucchero a velo
• Cacao
• Bicarbonato di sodio
• Sale di Volterra (0.44%)
• Olio essenziale naturale di violetta (0.03%)

Può contenere tracce di frutta a guscio.
Il peso totale della confezione è di 250 g.

Un biscotto raffinato per veri intenditori

La leggera nota floreale della Violetta di Parma arricchisce l’intensità del cioccolato fondente, mentre il sale di Volterra ne esalta il profilo aromatico. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata, i Biscotti della Duchessa – Violetta di Parma offrono un contrasto armonioso tra dolcezza, sapidità e sfumature floreali, rendendoli un’esperienza di gusto unica nel panorama della pasticceria artigianale.

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I Biscotti della Duchessa al cioccolato fondente 71% e sale di Volterra rappresentano l’eccellenza parmigiana che va oltre il semplice biscotto al cacao. Realizzati seguendo un’antica ricetta di famiglia, uniscono ingredienti di alta qualità come il miglior burro francese e il sale più puro d’Italia (puro al 99,99%). Il risultato è un prodotto dal gusto intenso, in cui il cioccolato non è solo una polvere, ma il vero protagonista di ogni morso.

La ricetta antica di famiglia: un’eccellenza oltre il cacao

Da generazioni, la nostra ricetta tradizionale dà vita a biscotti autentici e genuini. In questi Biscotti della Duchessa, il cioccolato fondente 71% regala una profondità di sapore resa persistente proprio dal tocco del sale di Volterra, che esalta ogni ingrediente in un equilibrio perfetto. Questa cura nella selezione e nel dosaggio degli ingredienti li rende un vero gioiello della pasticceria parmigiana.

Friabilità e sapore inconfondibili

La friabilità è una delle caratteristiche più apprezzate di questi biscotti: si sciolgono in bocca, lasciando al palato un gusto pieno e armonioso. Sono ideali per una pausa golosa o per accompagnare un momento di relax con tè o caffè. In ogni assaggio, si percepisce la fusione tra l’intensità del cioccolato e la delicata sapidità del sale, che conferisce un carattere unico e inimitabile.

Un’esperienza sensoriale autentica

I Biscotti della Duchessa non sono semplici dolci, ma vere e proprie esperienze sensoriali. Rispecchiano l’artigianalità e la passione che mettiamo in ogni fase della produzione. Regalati un momento di puro piacere parmigiano e scopri quanto il connubio tra cioccolato fondente 71% e sale di Volterra possa stupire ad ogni morso.

Ingredienti e caratteristiche

• Farina
• Cioccolato fondente 71% (21%): pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia)
• Burro (contiene latte)
• Zucchero di canna
• Zucchero a velo
• Cacao
• Bicarbonato di sodio
• Sale di Volterra (0.44%)

Può contenere tracce di frutta a guscio.
La confezione ha un peso di 250 g.
Ogni biscotto è frutto di un equilibrio perfetto tra ingredienti premium, lavorati con cura per esaltare al massimo l’intensità del cioccolato.

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